SARS-COV-2: SICUREZZA DEGLI ALIMENTI NELL’AMBITO DELLA RISTORAZIONE
Indicazioni ad interim sul contenimento del contagio da SARS-CoV-2 e sull’igiene degli alimenti nell’ambito della ristorazione e somministrazione di alimenti
Tag: DPI
In termini di sicurezza sul lavoro i DPI – Dispositivi di Protezione Individuale sono strumenti utilizzati quando i rischi non possono essere evitati o ridotti da:
- Misure tecniche di prevenzione;
- Dispositivi di protezione collettiva (DPC);
- Misure e metodi di organizzazione del lavoro.
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